Οι έρευνες για τα κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία έχουν περάσει πλέον στο επόμενο, πιο συγκεκριμένο στάδιο: οι αρχές εντόπισαν τον προμηθευτή των κοτόπουλων που καταναλώθηκαν και φέρεται να συνδέονται με το περιστατικό. Το στοιχείο αυτό, σύμφωνα με τον αντιπεριφερειάρχη Υγείας Στερεάς, Ανδρέα Τοουλιά, δίνει στις αρχές μια πιο καθαρή αφετηρία για να ακολουθήσουν τη διαδρομή του προϊόντος.
Την ίδια ώρα, όμως, η υπόθεση δεν θεωρείται λήξασα. Όπως σημείωσε ο ίδιος, ζητούμενο είναι να βρεθούν και ο ενδιάμεσος κρίκος της διανομής αλλά και η μονάδα εκτροφής, ώστε να αποσαφηνιστεί πλήρως από πού ξεκίνησε η αλυσίδα τροφοδοσίας.
Έλεγχοι σε καταστήματα εστίασης και δείγματα στη Χαλκίδα
Ο κ. Τοουλιάς περιέγραψε ότι έχει ήδη σταλεί επόπτης μαζί με κτηνίατρο και ότι πραγματοποιείται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα. Παράλληλα, έχουν ελεγχθεί και όλοι οι υπάλληλοι.
Στο πλαίσιο της διερεύνησης, τα ωμά κοτόπουλα εστάλησαν σε εργαστήριο στη Χαλκίδα, με τις αρχές να προσπαθούν, όπως είπε, «να βρουν την άκρη του νήματος» ανάμεσα στον τελικό προμηθευτή, τον ενδιάμεσο και τη μονάδα εκτροφής.
«Στείλαμε επόπτη με κτηνίατρο και γίνεται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ελέγξαμε τους υπαλλήλους όλους. Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα, προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος γιατί υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής».
Ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας εκτίμησε επίσης ότι δεν θα υπάρξουν άλλα κρούσματα, επισημαίνοντας ότι το κοτόπουλο είναι «ύπουλο τρόφιμο» ειδικά το καλοκαίρι. Κατά την ίδια τοποθέτηση, ανέφερε ότι οι αρχές έχουν καταλήξει από πού προέρχεται το προϊόν και ότι αναζητούν να μην προμηθευτεί ξανά.
«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα, το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο ειδικά το καλοκαίρι. Έχουμε καταλήξει από πού προέρχεται και ψάχνουμε να μην προμηθευτεί ξανά και πιστεύω ότι το έχουμε πιάσει».
Η τοποθέτηση του ΕΟΔΥ για την ιχνηλάτηση
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, υπογράμμισε ότι οι υπηρεσίες έχουν ήδη ξεκινήσει την ιχνηλάτηση και ότι, για να φτάσουν στην πηγή, πρέπει να ανατρέξουν αρκετά πίσω. Όπως είπε, υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που ακολουθούνται.
Παράλληλα, τόνισε ότι ένα καλά ψημένο κρέας συνήθως δεν δημιουργεί πρόβλημα και πως η αποφυγή κατανάλωσης κοτόπουλου για 2-3 ημέρες είναι μια καλή ιδέα.
«οι υπηρεσίες έχουν ξεκινήσει την ιχνηλάτηση, πρέπει να πάμε πολύ πίσω, υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που τηρούνται».
«συνήθως ένα καλοψημένο κρέας δεν δημιουργεί πρόβλημα. Το να αποφύγουμε να καταναλώσουμε 2-3 ημέρες κοτόπουλο είναι μια καλή ιδέα».
Τριάντα ασθενείς στα επείγοντα, 12 χρειάστηκαν νοσηλεία
Σύμφωνα με το lamiareport.gr, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας είχαν περάσει από τα επείγοντα του νοσοκομείου της Λαμίας 30 ασθενείς με έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροια. Από αυτούς, 12 κρίθηκε ότι χρήζουν νοσηλείας.
Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι οι ασθενείς δεν γνωρίζονται μεταξύ τους και δεν είχαν φάει όλοι μαζί. Επιπλέον, υπάρχουν και αρκετά κρούσματα που πήραν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες γιατρούς και παρέμειναν στο σπίτι.
Μένει να φανεί αν οι επόμενοι εργαστηριακοί έλεγχοι και η ιχνηλάτηση θα επιβεβαιώσουν πλήρως τη διαδρομή του ύποπτου προϊόντος, καθώς οι αρχές συνεχίζουν να εξετάζουν τον ρόλο του ενδιάμεσου και της μονάδας εκτροφής.
